กาแฟ เป็นเครื่องที่คนชื่นชมที่จะดื่มกันอย่างล้นหลาม 

ซึ่งเม็ดนั้นได้มาจากต้นกาแฟ หรือที่เรียกกันว่า เม็ดกาแฟคั่ว ในตอนนี้นั้นมีการปลูกกาแฟมากยิ่งกว่า 70 ประเทศทั่วทั้งโลก ส่วนกาแฟเขียวนั้นจะเป็นกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วก็เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีการจำหน่ายกันสูงที่สุดในโลก


สำหรับสายพันธุ์หลักของกาแฟนั้นที่ปลูกกันทั่วๆไปจะมีอยู่ร่วมกัน สายพันธุ์ อาทิเช่น กาแฟอาราบิก้า รวมทั้ง กาแฟโรบัสต้า โดยกาแฟนอาราบิก้าจะเป็นกาแฟยอดนิยมสำหรับเพื่อการดื่มมากกว่ากาแฟโรบัสต้า ด้วยเหตุว่ากาแฟโรบัสต้าจะมีรสชาติที่ขมกว่าแล้วก็ให้รสได้น้อยกว่ากาแฟอาราบิก้า ด้วยเหตุผลนี้ กาแฟที่เพราะเหตุว่าปลูกกันจำนวนไม่ใช่น้อยกว่า ใน ของโลก ก็เลยเป็นกาแฟอาราบิก้านั่นเอง
แต่ว่าอย่างไรก็ดีกาแฟโรบัสต้าก็ยังสามารถพิสูจน์ได้ว่า ส่งผลให้เกิดโรคได้น้อยกว่ากาแฟอาราบิก้า ทั้งยังยังสามารถปลูกได้ในลักษณะอากาศที่กาแฟอาราบิก้าไม่อาจจะปลูกได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าวในเชิงธุรกิจก็เลยมักนำกาแฟโรบัสต้ามาชดเชยกาแฟอาราบิก้า เพราะว่าแพงที่ถูกกว่า


นอกจากกาแฟทั้งคู่สายพันธุ์หลักนี้และจากนั้นก็ยังจะมีกาแฟจำพวก ลิเบอริก้า รวมทั้ง เอสเรียก้า โดยที่มั่นใจว่าเป็นประเภทเขตแดนของประเทศไลบีเรียแล้วก็ทางตอนใต้ของประเทศซูดาน


ทางด้านจุดแข็งของกาอาราบิก้าหมายถึงมีกลุ่นหอมรวมทั้งสารกาแฟที่สูง ทำให้เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกถึงความคล่องแคล่ว กระปรี้กระเปร่า โดยกาแฟประเภทนี้จะมีจำนวนของคาเฟอีนต่ำ เป็นกาแฟที่มีคุณภาพสูง มีความหอมไม่ด้อยกว่าคนไหน เพียงยังไม่มีชื่อเสียงมากเท่าไรนัก ด้วยเหตุว่าขาดการผลักดันและส่งเสริมรวมทั้งการโปรโมทที่ดี ในประเทศไทยมีการปลูกกาแฟจำพวกนี้กันมากมายทางภาคเหนือบนภูเขาสูง


ส่วนทางด้านข้อดีของกาแฟโรบัสต้านั้น โดยส่วนมากแล้วจะนำกาแฟโรบัสต้ามาผลิตเป็นกาแฟสพเร็จรูปต่างๆหรือเอามาผสมกับกาแฟอาราบิก้าเล็กน้อย เพื่อผลิตเป็นกาแฟคั่วบดให้มีรสชาติที่ต่างกันออกไป สำหรับกาแฟโรบัสต้านั้นมีข้อดีในเรื่องของบอดี้ เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกได้ถึงความละมุนละไม เปียกแฉะคอ กาแฟประเภทนี้จะมีจำนวนของคาเฟอีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่ากาแฟอาราบิก้าถึง เท่า กาแฟโรบัสต้าในประเทศไทยจะมีการเพาะปลูกกันมากมายทางภาคใต้บนที่ราบ ได้แก่ จังหวัดนครศรีธรรมราชและก็จังหวัดชุมพร


ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากกาแฟนั้นมีมากมายก่ายกอง อย่างเช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ขับลึความแก่เฒ่า กระตุ้นให้สมองมีการตื่นตัว ช่วยลดอาการอ่อนแรงจากการบริหารร่างกาย ส่วนโทษของกาแฟนั้น ตัวอย่างเช่น กาเฟอีกมีคุณลักษณะเหมือนสารเสพติดอ่อนคนที่มีภาวะความดันโลหิตสูงควรจะเลี่ยงการดื่มกาแฟในจำนวนที่สูง หากร่างกายได้รับจำนวนกาเฟอีกเกิน 150 มก.ต่อวัน อาจจะเป็นผลให้นอนยาก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *